0
Пажитник, семена
Пажитник, или фенугрек, — это растение, семена которого широко используются в кулинарии и медицине. Они богаты белками, клетчаткой и железом, способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунитета. Пажитник придаёт блюдам ореховый вкус и часто используется в специях и приправах.
05 февраля 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
323 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
2465 мг
Валин
1102 мг
Гистидин
668 мг
Изолейцин
1241 мг
Лейцин
1757 мг
Лизин
1684 мг
Метионин
338 мг
Треонин
898 мг
Триптофан
391 мг
Фенилаланин
1089 мг
Аланин
1020 мг
Аспарагиновая кислота
2708 мг
Глицин
1306 мг
Глутаминовая кислота
3988 мг
Пролин
1198 мг
Серин
1215 мг
Тирозин
764 мг
Цистеин
369 мг
Фитостеролы
140 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.003 мг
Витамин В1, тиамин
0.322 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.366 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.6 мг
Витамин В9, фолаты
0.057 мг
Витамин C, аскорбиновая
3 мг
Витамин РР, НЭ
1.64 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
770 мг
Кальций, Ca
176 мг
Магний, Mg
191 мг
Натрий, Na
67 мг
Сера, S
230 мг
Фосфор, P
296 мг
Железо, Fe
33.53 мг
Марганец, Mn
1.228 мг
Медь, Cu
1.11 мг
Селен, Se
0.0063 мг
Цинк, Zn
2.5 мг
341
05 февраля 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
