0
Лук-резанец (шнитт-лук)
Лук-резанец, известный также как шнитт-лук, — это многолетнее травянистое растение, используемое в кулинарии для придания блюдам пикантного вкуса. Его нежные зеленые перья богаты витаминами и минералами. Отлично подходит для салатов, супов и соусов благодаря своему мягкому луковому аромату.
05 февраля 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
30 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
237 мг
Валин
145 мг
Гистидин
57 мг
Изолейцин
139 мг
Лейцин
195 мг
Лизин
163 мг
Метионин
36 мг
Треонин
128 мг
Триптофан
37 мг
Фенилаланин
105 мг
Аланин
148 мг
Аспарагиновая кислота
303 мг
Глицин
162 мг
Глутаминовая кислота
677 мг
Пролин
216 мг
Серин
148 мг
Тирозин
95 мг
Омега-3 жирные кислоты
15 мг
Омега-6 жирные кислоты
252 мг
Фитостеролы
9 мг
14:0 Миристиновая
34 мг
16:0 Пальмитиновая
103 мг
18:0 Стеариновая
9 мг
18:1 Олеиновая
95 мг
18:2 Линолевая
252 мг
18:3 Линоленовая
15 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.218 мг
бета Каротин
2.612 мг
Лютеин + Зеаксантин
0.323 мг
Витамин В1, тиамин
0.078 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.115 мг
Витамин В4, холин
5.2 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.324 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.138 мг
Витамин В9, фолаты
0.105 мг
Витамин C, аскорбиновая
58.1 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.21 мг
Витамин К, филлохинон
0.2127 мг
Витамин РР, НЭ
0.647 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
296 мг
Кальций, Ca
92 мг
Магний, Mg
42 мг
Натрий, Na
3 мг
Сера, S
32.7 мг
Фосфор, P
58 мг
Железо, Fe
1.6 мг
Марганец, Mn
0.373 мг
Медь, Cu
0.157 мг
Селен, Se
0.0009 мг
Цинк, Zn
0.56 мг
320
05 февраля 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
