0
Кресс-салат
Кресс-салат, также известный как водяной кресс или крессон, представляет собой листовой овощ, относящийся к семейству крестоцветных. Он богат витаминами A, C и K, а также минералами, такими как кальций и железо. Кресс-салат обладает нежным пряным вкусом и часто используется в салатах и сэндвичах для придания пикантности. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и фитохимических веществ, он способствует укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья сердца.
01 февраля 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
32 Ккал
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.346 мг
бета Каротин
4.15 мг
Лютеин + Зеаксантин
12.5 мг
Витамин В1, тиамин
0.08 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.26 мг
Витамин В4, холин
19.5 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.242 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.247 мг
Витамин В9, фолаты
0.08 мг
Витамин C, аскорбиновая
69 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.7 мг
Витамин К, филлохинон
0.5419 мг
Витамин РР, НЭ
1 мг
Бетаин
0.2 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
606 мг
Кальций, Ca
81 мг
Магний, Mg
38 мг
Натрий, Na
14 мг
Сера, S
26 мг
Фосфор, P
76 мг
Железо, Fe
1.3 мг
Марганец, Mn
0.553 мг
Медь, Cu
0.17 мг
Селен, Se
0.0009 мг
Цинк, Zn
0.23 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Омега-3 жирные кислоты
76 мг
Омега-6 жирные кислоты
152 мг
16:0 Пальмитиновая
16 мг
18:0 Стеариновая
7 мг
18:1 Олеиновая
87 мг
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
61 мг
22:1 Эруковая
91 мг
18:2 Линолевая
152 мг
18:3 Линоленовая
76 мг
286
01 февраля 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
