0
Кольраби
Кольраби, также известная как капустная репа, представляет собой овощ семейства крестоцветных с характерным утолщённым стеблем. Этот питательный продукт богат витаминами C и K, а также антиоксидантами. Кольраби обладает низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки, что делает её отличным выбором для диетического питания. Она может употребляться в сыром виде, добавляться в салаты или использоваться в качестве ингредиента для супов и рагу.
01 февраля 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
29 Ккал
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.002 мг
бета Каротин
0.021 мг
Витамин В1, тиамин
0.04 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.02 мг
Витамин В4, холин
13.2 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.16 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.154 мг
Витамин В9, фолаты
0.012 мг
Витамин C, аскорбиновая
54 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.52 мг
Витамин К, филлохинон
0.0001 мг
Витамин РР, НЭ
0.39 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
340 мг
Кальций, Ca
25 мг
Магний, Mg
19 мг
Натрий, Na
257 мг
Сера, S
18 мг
Фосфор, P
45 мг
Железо, Fe
0.4 мг
Марганец, Mn
0.142 мг
Медь, Cu
0.132 мг
Селен, Se
0.0008 мг
Цинк, Zn
0.31 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
111 мг
Валин
53 мг
Гистидин
20 мг
Изолейцин
83 мг
Лейцин
71 мг
Лизин
59 мг
Метионин
14 мг
Треонин
52 мг
Триптофан
11 мг
Фенилаланин
41 мг
Цистеин
7 мг
Омега-3 жирные кислоты
28 мг
Омега-6 жирные кислоты
22 мг
14:0 Миристиновая
1 мг
16:0 Пальмитиновая
12 мг
18:0 Стеариновая
1 мг
18:1 Олеиновая
8 мг
18:2 Линолевая
22 мг
18:3 Линоленовая
28 мг
243
01 февраля 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
