0
Голубиный горох
Голубиный горох, также известный как туар или пижонг, — это бобовое растение, широко культивируемое в тропических и субтропических регионах. Он является ценным источником белка и клетчатки. В кулинарии голубиный горох используется в супах, рагу и карри благодаря своему насыщенному вкусу и питательной ценности. Кроме того, он богат витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний, что делает его полезным для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
01 февраля 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
343 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
1299 мг
Валин
937 мг
Гистидин
774 мг
Изолейцин
785 мг
Лейцин
1549 мг
Лизин
1521 мг
Метионин
243 мг
Треонин
767 мг
Триптофан
212 мг
Фенилаланин
1858 мг
Аланин
972 мг
Аспарагиновая кислота
2146 мг
Глицин
802 мг
Глутаминовая кислота
5031 мг
Пролин
955 мг
Серин
1028 мг
Тирозин
538 мг
Цистеин
250 мг
Омега-3 жирные кислоты
35 мг
Омега-6 жирные кислоты
778 мг
16:0 Пальмитиновая
307 мг
18:0 Стеариновая
24 мг
18:1 Олеиновая
12 мг
18:2 Линолевая
778 мг
18:3 Линоленовая
35 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.001 мг
Витамин В1, тиамин
0.643 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.187 мг
Витамин В5, пантотеновая
1.266 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.283 мг
Витамин В9, фолаты
0.456 мг
Витамин РР, НЭ
2.965 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
1392 мг
Кальций, Ca
130 мг
Магний, Mg
183 мг
Натрий, Na
17 мг
Сера, S
217 мг
Фосфор, P
367 мг
Железо, Fe
5.23 мг
Марганец, Mn
1.791 мг
Медь, Cu
1.057 мг
Селен, Se
0.0082 мг
Цинк, Zn
2.76 мг
270
01 февраля 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
