Пропаренный рис
Обработанный от шелухи рис. Крупу замачивают в горячей воде, а затем обрабатывают паром. Таким образом, удается сохранить большую часть полезных веществ. Хотя по калорийности пропаренный рис практически не отличается от обычного шлифованного.
08 августа 2023
На изображении: слева - бурый рис, посередине - пропаренный рис, а слева - шлифованный рис.
БЖУ (содержание в 100 г)
347 Ккал
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
100 мг
Кальций, Ca
8 мг
Кремний, Si
100 мг
Магний, Mg
50 мг
Натрий, Na
12 мг
Сера, S
46 мг
Фосфор, P
150 мг
Хлор, Cl
25 мг
Железо, Fe
1 мг
Йод, I
0.0014 мг
Кобальт, Co
0.001 мг
Марганец, Mn
1.25 мг
Медь, Cu
0.25 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин В1, тиамин
0.08 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.04 мг
Витамин В4, холин
78 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.4 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.2 мг
Витамин В9, фолаты
0.019 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.4 мг
Витамин Н, биотин
0.0035 мг
Витамин РР, НЭ
3.3 мг
216
08 августа 2023
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена