0
Хлеб – всему голова
И сегодня у него праздник – Всемирный день хлеба.
Он отмечается только с 2006 года, хотя история самого хлеба уходит на тысячелетия в прошлое. Крупяные лепешки выпекали на горячих камнях, а дрожжевые булочки придумали в Древнем Египте. В давние времена хлеб ассоциировался с солнцем – как и небесное светило, он является кормильцем и не дает умереть от голода. Поэтому его пекли круглым и обозначали соответствующим символом. К буханкам, караваям и булкам до сих пор трепетное отношение, с ними связано множество традиций и обычаев.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
Дата праздника установлена не случайно – в этот день в 1945 году в ООН была создана профессиональная организация, призванная решать проблемы сельского хозяйства. Поэтому 16 октября чествуют не только сам хлеб, но и всех, кто задействован в его производстве. Пекари, кондитеры и кулинары проводят тематические мероприятия, благотворительные организации устраивают акции помощи голодающим, а на выставках и ярмарках можно продегустировать разные виды хлебных изделий. Поэтому если у вас есть знакомый хлебопек, поздравьте его, и обязательно съешьте хотя бы кусочек этого важного и ценного продукта.
Источник: calend.ru / Всемирный день хлеба
