1
Тульские ученые изобрели детектор состава напитков
Миниатюрный прибор определяет наличие веществ, которые могут стать причиной отравления или аллергических реакций.
Тест-полоска с биосенсорами по габаритам близка к 5-рублевой монете, поэтому ее удобно брать с собой и использовать где угодно. Результат она выдает сразу и работает на обнаружение четырех компонентов состава. Это алкоголь (этанол) и глюкоза в минимальных концентрациях, а также крахмал и молочная кислота. Прибор полезен при проверке коктейлей в барах, детского питания и других напитков сомнительного состава.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
В разработке прибора российским ученым помогали коллеги из Китая. В его основе – особый состав, в который входит белок альбумин из бычьей сыворотки и краситель, способный проводить электрический ток. Работоспособность сенсора проверяли параллельно со стандартными исследованиями, и он показал высокую результативность. Среди других преимуществ прибора – возможность многократного использования и отсутствие необходимости в дополнительных катализаторах.
Источник: 1tulatv.ru / Ученые из Тулы создали гаджет для проверки состава напитков
