0
Пасхальным яйцам в США нашли неожиданную альтернативу
Крашенные яйца, традиционный символ Пасхи, заменили на более доступные варианты в связи с ростом цен.
Дефицит яиц в стране, вызванный вспышкой птичьего гриппа, привел к увеличению их стоимости — за последний год цена на яйца в США возросла почти на 50%. В настоящее время средняя цена дюжины яиц составляет около 6 долларов (500 рублей). Кроме того, в магазинах наблюдаются проблемы с доступностью: в некоторых из них яйца отсутствуют, а в других установлены ограничения на покупку — не более двух-трех упаковок на человека.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
В условиях таких цен многие американцы начали использовать картофель в качестве основного пасхального украшения. Этот овощ легко красить в домашних условиях, а его цена значительно ниже — менее доллара за фунт (450 г), сообщает The Kitchn.
Комиссия по картофелю штата Вашингтон даже выпустила специальный гайд по «пасхальному картофелю». В нем рекомендуются красные, желтые и коричневые сорта картофеля как замена яйцам, а также советы по использованию пищевых красителей для окрашивания обычного белого картофеля.
Источник: thekitchn.com / Пасхальные яйца, подвиньтесь — вот как можно покрасить пасхальный картофель
