Ученые назвали блюдо, способное сделать из мужчины импотента
Исследователи из Университета Аль-Азхар обнаружили: обжаренный во фритюре фалафель вреден для мужской потенции.
Результаты научной работы опубликованы в журнале Toxicology Reports. Исследование показало: жареный фалафель способен нанести вред яичкам у крыс. Ученые сходятся во мнении: во всем виновато пальмовое масло, использующееся при обжарке.
Для исследования было отобрано 21 взрослых самцов крыс. Их случайным образом разделили на три группы: первая группа получала только дистиллированную воду, вторая группа получала свежее пальмовое олеиновое масло, а третья – тоже самое масло, но после процесса фритюра, в течение 28 дней.
Затем ученые проанализировали уровень тестостерона в сыворотке крови, окислительный статус ткани яичек и характеристики спермы. У крыс, употребляющих пальмовое масло после обжарки, зафиксировали снижение сывороточного тестостерона, количество и подвижность сперматозоидов уменьшилась. Кроме того, в гистологии яичек выявлены структурные аномалии. По словам ученых, подобный эффект возможен и у людей, однако, чтобы это доказать, потребуется отдельное исследование.
Источник: pravda.ru