Какое оно? Самое тяжелое блюдо в мире

На самом деле блюду, которое носит название Suodiu, уже сотни лет. Про него стали вспоминать лишь в последнее время. 

Закуску смело можно назвать самой тяжелой в мире, ведь главный ее ингредиент – небольшие камни. Рецепт достаточно прост – повара посыпают камушки специями, поливают маслом и соусами. В блюдо также добавляют смесь из зубчика чеснока и нарезанного перца. Камушки обжаривают. Готовые камушки нужно обсасывать, а затем выбрасывать. Таким образом, получится насладиться пряным и насыщенным вкусом блюда. 

Отсюда и название закуски – «высосать и выбросить». 

Рецепт блюда передавался из поколения в поколение. Давным-давно лодочники во время опасных ситуаций, например, если они застревали посреди реки, чтобы не голодать, находили камушки и смешивали их с различными специями. 

Источник: Yahoo Lifestyle