Оставьте комментарий

Ещё четверть участников рассказали, что приобретают готовую пищу с запасом, при этом успевают ее съесть до истечения срока хранения. А вот каждый пятый сознается, что порой забывает о купленных контейнерах — блюда лежат слишком долго и теряют свои вкусовые качества и безопасность.

Специалисты и эксперты X5 напоминают: даже качественная еда может стать опасной, если не соблюдать правила хранения. При комнатной температуре готовое блюдо портится уже через полчаса, а в холодильнике — по истечении указанного срока.

Некоторые покупатели (около 8%) сознательно берут продукцию по скидке в последние сутки срока годности — в целях экономии и быстрого употребления.

В компании отмечают, что современные технологии позволяют сохранять блюда свежими до 28 дней без консервантов. Этого удается добиться благодаря упаковке, из которой полностью удален воздух.

X5 Group также внедряет собственную систему контроля качества. Новый стандарт охватывает все этапы — от разработки рецептов до доставки в магазины.

<i>Источник: new-retail.ru / Каждый четвертый россиянин покупает готовую еду впрок – исследование</i>

Большинство россиян не хранят готовую еду долго — почти 45% съедают купленные блюда сразу. Об этом говорят результаты опроса X5 Group, проведенного в октябре 2025 года.

X5 Group

Россияне предпочитают не откладывать на потом готовую еду