Оставьте комментарий

На протяжении 30 лет шоколадные гиганты инвестировали в науку, чтобы ученые подтвердили благотворное влияние на организм какао-бобов и флаванолов, которые в них содержатся. Так вредное лакомство превратилось бы в полезный продукт. Исследования действительно проводились, но не в долгосрочной перспективе, поэтому результаты оказывались противоречивыми. Среди тех, кто в обычной жизни получает с пищей достаточную дозу флаванолов, оказывались более здоровые люди. Но это могло произойти из-за более высокого уровня доходов, который позволял покупать дорогие и качественные продукты. Также люди, предпочитающие темный <a href="https://edabla.ru/articles/products/64bfcafc93d67aa42f86743e">шоколад</a>, реже оказываются курильщиками.

Независимое исследование 2015 года не обнаружило связи между приемом биодобавок с флаванолом и снижением риска серьезных заболеваний. Немного снизилась смертность от проблем с сердцем и сосудами, но это не доказательство. Чтобы получить такую же дозу флаванолов из шоколада, нужно съесть 50-280 г за раз, а это огромное количество сахара и больше половины суточной нормы насыщенных жиров.

Флаванолы действительно стоит включать в рацион, но безопаснее получать его из других продуктов. Доза в 500 мг – это 2 яблока, 2-3 чашки зеленого чая или порция орехов или бобовых. А шоколаду оставьте роль лакомства, а не перекуса.

<i>Источник: naukatv.ru /&nbsp;Исследования о пользе темного шоколада оказались проплаченными его производителями</i>

А все предыдущие результаты исследований оказались проплаченными.

темный шоколад

Темный шоколад не полезнее молочного