рафинированное масло

Растительное масло необходимо организму, чтобы насыщать его важными для человека полиненасыщенными жирными кислотами. От них зависит гладкость кожи, формирование новых клеток и механизмы всасывания пищи. В глобальном плане они влияют на пищеварение и здоровье сердечно-сосудистой системы. Но есть ли разница в составе рафинированного масла и нерафинированного, и чем они отличаются друг от друга с точки зрения состава и сферы применения? Разберемся в этом материале.