Оставьте комментарий

Если домашние настойки изготовлены без должного контроля, в них возможно появление токсичных веществ – метанола, сивушных масел, изопропилового спирта. Они быстро всасываются в кровь и вызывают симптомы острого отравления. Также неприятные последствия могут наступить из-за некачественного спирта, на основе которого готовят напитки, и трав, если их собрали не в том месте или неправильно хранили.

Мода на употребление настоек затрагивает в том числе подростков, на которых алкоголь действует хуже, чем на взрослых. Он вызывает панкреатит, инсульты, повреждение клеток мозга и нервов, резко снижает уровень глюкозы в крови. Эти симптомы в том числе ведут к раннему развитию деменции и ментальных нарушений. Сладкие спиртсодержащие напитки также вызывают привыкание и увеличивают риск развития диабета II типа.

<i>Источник: life.ru /&nbsp;От метанола до сивушных масел: Врач рассказала о вспышке отравлений домашними настойками</i>

Употребление кустарного алкоголя ведет к попаданию в организм веществ, вызывающих отравление.

Россияне массово травятся домашними настойками

ADMIN

Такое масштабное событие проходит в столице Урала во второй раз. В этом году фестиваль предлагает представить, каким мог бы стать город, если бы в нем прошла гипотетическая Зимняя Олимпиада. Заведения-участники готовят специальные тематические сеты, состоящие из настоек и разнообразных супов и похлебок.

Жители и гости Екатеринбурга могут открыть «карту настоечного паломника» и вклеивать туда стикеры заведений, в которых они побывают и попробуют «настойки и борщи». Все, кто соберет пять наклеек до 1 марта, станут участниками розыгрыша призов. Организаторы рассказали, что это будут ящики с местными настойками.

О готовности участвовать в фестивале заявили известные рестораны, бары и другие заведения Екатеринбурга. Это, например, «Дубровин», «Огонек», Bukowski Grill, «Два деда» и т.д. Они стараются привлечь посетителей необычными названиями настоек, за которыми кроются оригинальные вкусовые сочетания. «Силовой шалфей», «Можжевеловый фристайл», «Слалом в смородиновом лесу» – лишь некоторые из них.

Фестиваль начался 31 января – в день рождения русской <a href="https://www.edabla.ru/articles/products/66bb5f0a415042f2dff0daa0">водки</a>, а сами настойки и борщи можно дегустировать до 28 февраля.

<i>Источник: globalcity.info /&nbsp;В Екатеринбурге стартует фестиваль настоек и борщей</i>

Весь февраль в Екатеринбурге проходит фестиваль «Настойки и борщи», во время которого любой желающий может совершить гастрономическое «паломничество».

настойки

Россияне массово травятся домашними настойками

В Екатеринбурге развивают «настоечное паломничество»