моти

В индустрии еды постоянно что-то происходит. Появляются новые продукты и их сочетания, привычные блюда меняются под влиянием других культур. Реальность последнего времени – глобализация и социальные сети – оказывают огромное влияние на гастрономию. Пища должна выглядеть красиво и вызывать аппетит, национальные блюда становятся известными далеко за пределами страны, а поведенческие тренды находят воплощение в еде. В этой статье вспомним четыре гастрономических явления последних лет, которые завоевали бешеную популярность и не собираются сдавать позиции.

Маркетплейс Flowwow, специализирующийся на цветах и подарках, проанализировал итоги прошедшего года и выяснил, какие сладости заказывали чаще остальных.