Оставьте комментарий

Работа в лаборатории.
Архивное фото

В конце июля Следственное управление Следственного комитета
РФ по Тульской области сообщило о возбуждении уголовного дела об оказании услуг
ненадлежащего качества после массового отравления детей в лагере имени Саши
Чекалина. 

По данным прокуратуры региона, у 31 человека, из которых 29
детей в возрасте от 7 до 14 лет, проявились симптомы рвоты, диареи,
температуры. «Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело
санитарно-эпидемиологическое расследование по случаю заболевания детей острой
кишечной инфекцией в Центре организации отдыха и оздоровления детей и молодежи
им. С.Чекалина. В результате проведенной работы выяснено, что групповая
заболеваемость вызвана золотистым стафилококком», – говорится в сообщении.

Отмечается, что передача возбудителя произошла из-за
несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований на пищеблоке. Золотистый
стафилококк выделен у повара, у заболевших детей, а также в готовых блюдах. В
смывах со столовых приборов и стола на пищеблоке выделены бактерии группы
кишечной палочки.

Деятельность организатора питания, ООО «Вектор»,
приостановлена. В отношении ответственных лиц лагеря возбуждены дела об административных
правонарушениях. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. В
настоящее время нарушения устранены.

Источник: РИА Новости&nbsp;/&nbsp;Стала известна причина заболевания детей в тульском лагере&nbsp;

В ходе проверки выяснилось, что причиной отравления стал золотистый стафилококк, который был выделен у повара и в готовых блюдах.

В детском лагере под Тулой дети отравились зараженной едой

USER

Фото: МТРК «Мир» / Николай Костюшин

Пациенты с диагнозом «острая пищевая токсикоинфекция» стали
поступать в медучреждение 4 августа. Их состояние оценивается как средней
степени тяжести. Все пострадавшие ели майонезные салаты на торжестве. Блюда
были приготовлены 2 августа.

Источник: МИР24 /&nbsp;Более 40 гостей свадьбы в Узбекистане угодили в больницу из-за салата

Причиной отравления стали майонезные салаты, которые хранились в домашних условиях без холодильника.

Более 40 гостей отравились на свадьбе в Узбекистане

Проверками занимались специалисты региональных
Россельхознадзора и Роспотребнадзора. В ходе проверок установлено, что мясо,
рыба, молоко и прочая животноводческая продукция для приготовления еды
поступала на кухню с нарушениями условий транспортировки.

Кроме того, не все поставщики продукции смогли предоставить
соответствующие сертификаты, а значит их продукция может быть опасной.

Также выяснилось, что владелец суши-бара ИП Буровников Д.Ю.
не соблюдал нормы СанПина. Например, не производил списание сырья,
использованного на выработку готовой пищевой продукции.

Получается, что на кухне готовили блюда из продуктов
неизвестного происхождения, неизвестных сроков годности. А это могло привести к
более масштабному отравлению. Сейчас Управление согласовывает с органами
Прокуратуры внеплановые&nbsp; выездные
проверки в отношении индивидуального предпринимателя. Кафе сейчас закрыто.

Новость об отравлении в Тамбове вы можете <a href="https://edabla.ru/articles/news/64c36d8421e241ba68f06286">прочитать здесь</a>.

Источник: Тамбовский репортер&nbsp;/&nbsp;В кафе «Суши даром» готовили еду из продуктов неизвестного происхождения&nbsp;

Несколько дней назад появилась информация о массовом отравлении едой из кафе «Суши даром». В ходе проведенных проверок были выявлены многочисленные нарушения санитарных норм.

В тамбовском кафе «Суши даром» готовили еду из продуктов неизвестного происхождения

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Константин
Кокошкин

Точное число пострадавших еще не
установлено. На данный момент за помощью обратились 13 взрослых и четверо
детей. Информации о тяжелых последствиях отравления пока нет.

«В связи с регистрацией случаев
острой кишечной инфекции у жителей города Тамбова, накануне заказавших
продукцию в суши-баре под брендом «Суши Даром», специалистами Управления
Роспотребнадзора по Тамбовской области проводится эпидемиологическое
расследование», — сообщили на сайте управления Роспотребнадзора по Тамбовской
области.

В Роспотребнадзоре рассказали,
что пострадавшие заказывали доставку суши, пиццы и лапши.

«При проведении осмотра помещений
указанного предприятия выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологических
требований. Пробы имеющегося в наличии ассортимента готовой продукции,
используемое сырье и полуфабрикаты, смывы отправлены на лабораторные
исследования», — добавили в Роспотребнадзоре.

Источник: РИА Новости&nbsp;/&nbsp;Источник: в Тамбове 17 человек отравились едой из суши-бара&nbsp;

Среди пострадавших есть дети. Роспотребнадзор уже начал проверку.

В Тамбове 17 человек отравились едой из суши-бара

«По первым данным, отравление
подростков не связано с купанием в Черном море, так как водные рекреации
поселка Шепси в зону подтопления района не попали», – пояснили специалисты.

Состояние детей оценивается как
удовлетворительное. Роспотребнадзор продолжит проверки.

Источник: Панорама /&nbsp;Причиной отравления детей на базе в Туапсинском районе мог стать некачественный обед

Накануне стало известно об отравлении 12 школьников в возрасте 11-16 лет. Они отдыхали на базе «Парус» со спортивным наставником.

массовое отравление

В детском лагере под Тулой дети отравились зараженной едой

Более 40 гостей отравились на свадьбе в Узбекистане

В тамбовском кафе «Суши даром» готовили еду из продуктов неизвестного происхождения

В Тамбове 17 человек отравились едой из суши-бара

Причиной отравления детей на базе отдыха в Туапсинском районе мог быть некачественный обед