Оставьте комментарий

Этот праздник появился в Западной Европе. Здесь исповедуют католичество, а пряники традиционно пекут к Рождеству со времен Средневековья. К 28 декабря основные рождественские поздравления заканчиваются, и можно отдать дань уважения атрибутам праздника.

Ароматный пряник с хрустящей <a href="https://edabla.ru/articles/products/63a06da6b2062594f9b06be7">сахарной</a> глазури был не только угощением, но и украшением для елки. В Германии особой популярностью пользовались сладости из Нюрнберга – здесь их пекли со специями, <a href="https://edabla.ru/articles/products/6799def0f9b8721d5dd31325">цукатами</a>, <a href="https://edabla.ru/articles/products/6698dd38415042f2dfec0dba">миндалем</a>, а рецепт держали в секрете. В России тоже любят эти угощения. Но если в Туле готовят знаменитые печатные пряники, то в Воронежской области – вырубные (вырезанные из теста формочками). Издавна из продавали на ярмарках перед зимними праздниками.

Для православных христиан, которые только готовятся отмечать Рождество, сегодняшний день – повод испечь пряники вместе с близкими и начать создавать праздничную атмосферу!

В России он не так распространен, но это не повод отказываться от угощения.

день рождественского пряника

Сегодня – День рождественского пряника