Оставьте комментарий

Кукуруза
— одна из древнейших и важнейших культур в сельском хозяйстве, культивируемая
человечеством уже тысячи лет. За это время она обросла множеством легенд и заблуждений.
Одно из таких утверждений — это мнение, что в початках кукурузы всегда четное
количество рядов зерен. Действительно ли это так? В этой статье мы разберем
научные исследования, которые объясняют данное явление, и попытаемся понять,
насколько это утверждение соответствует действительности.

Развитие
початков кукурузы начинается с формирования рудиментарных (зародышеобразных)
рядов зерен. Процесс формирования рядов управляется генетическими и
физиологическими механизмами, которые определяют распределение клеток и
формирование структуры початка. У большинства сортов кукурузы наблюдается
четное количество рядов, чаще всего 16, 18 или 20, что и породило миф о
«неизбежности» четного числа.

Множество
научных исследований указывает на генетические причины, определяющие четное
количество рядов. Во-первых, число рядов зерен контролируется множеством генов,
которые задают базовую симметрию початка. В процессе деления клеток
закладывается парное количество рядов, что приводит к их симметричному
расположению.

Одним
из ключевых исследований в этой области является работа, опубликованная в
журнале «Genetics», где исследователи подробно изучали наследуемость числа
рядов зерен у кукурузы. Было выявлено, что гены, отвечающие за формирование
рядов, стабильно передаются следующим поколениям, что и объясняет наблюдаемую
закономерность.

Несмотря
на генетическую предрасположенность к четному числу рядов, ученые также
подчеркивают влияние среды на этот процесс. Экологические условия, такие как
температура, влажность, качество почвы и уровень освещенности, могут повлиять
на развитие кукурузы, но не изменяют базового принципа четности. Даже в
условиях стресса, как правило, сохраняется четное количество рядов, что
подтверждает устойчивость этого феномена.

Научные
исследования подтверждают, что подавляющее большинство початков кукурузы
действительно имеет четное количество рядов. В работе, опубликованной в журнале
«Crop Science», ученые проанализировали тысячи початков различных сортов кукурузы
и выявили, что более 95% из них имеют четное количество рядов. Оставшиеся 5%
случаев отклонения от нормы связаны с мутациями или внешними повреждениями, но
даже в этих случаях разница обычно составляет всего один ряд.

Селекционеры
и генетики активно исследуют такие отклонения, однако до сих пор четное
количество рядов остается доминирующей характеристикой в большинстве случаев.
Более того, в селекционных программах стремятся к сохранению этой симметрии,
поскольку она связана с равномерностью и качеством зерен, что имеет важное
значение для урожайности.

Источник:
<a href="https://ncz-russia.ru/blog/7-interesnykh-faktov-o-kukuruze-sc/">ncz-russia.ru</a>

Утверждение о том, что в початках кукурузы всегда четное количество рядов зерен, подтверждается множеством научных исследований и наблюдений. Этот феномен объясняется генетической предрасположенностью кукурузы к симметричному распределению рядов зерен, что закреплено на уровне наследуемых признаков.

Четное количество рядов зерен в початках  кукурузы —  миф?

ADMIN

Любовь
к кофе – это не просто привычка или культурная традиция. Недавние исследования
в области генетики показывают, что предпочтение к этому напитку может быть
обусловлено наследственностью. Оказалось, что наши гены играют важную роль в
том, насколько сильно мы любим и как часто пьем кофе.

Кофе
содержит множество химических соединений, но основное вещество, воздействующее
на наш организм, – это кофеин. Именно его стимулирующее действие делает кофе
таким популярным напитком во всем мире. Однако реакция на кофеин может сильно
различаться среди людей. Это связано с генетическими различиями, которые влияют
на то, как наш организм усваивает и перерабатывает кофеин.

Одним
из ключевых генов, влияющих на восприятие кофеина, является ген <b>CYP1A2</b>. Этот ген кодирует фермент,
участвующий в метаболизме кофеина в печени. Люди с определёнными вариантами
этого гена метаболизируют кофеин медленнее, что приводит к более
продолжительному его воздействию на организм. Те, у кого этот фермент работает
быстрее, могут потреблять больше кофе без выраженных побочных эффектов, таких
как тревожность или бессонница.

Другой
важный ген – <b>ADORA2A</b>, который влияет на чувствительность к кофеину на
уровне нервной системы. Этот ген кодирует рецептор аденозина, на который
действует кофеин. Вариации в этом гене могут объяснить, почему некоторые люди
испытывают сильную зависимость от кофеина или почему они воспринимают кофе как
средство для улучшения настроения и повышения работоспособности.

Крупные генетические исследования населения показали, что около 40%
нашего предпочтения к кофе может объясняться генетическими факторами. Это
означает, что если ваши родители – заядлые любители кофе, вероятность того, что
вы тоже будете любить этот напиток, значительно выше.

Генетики
установили связь между различными генетическими маркерами и количеством
потребляемого кофе. Например, одно из исследований, проведенное в 2014 году,
выявило несколько генов, связанных с усвоением кофеина и предрасположенностью к
его потреблению. Люди с определенными генетическими вариациями, скорее всего,
будут пить больше кофе в течение дня. Эти вариации также могут влиять на то,
как человек воспринимает вкус и аромат кофе.

Хотя
гены играют значительную роль, они не являются единственным фактором,
определяющим нашу любовь к кофе. Культурные традиции, социальное окружение и
личные предпочтения также оказывают влияние. Например, в странах, где
потребление кофе является частью повседневной жизни, люди с большей
вероятностью будут его пить, независимо от их генетической предрасположенности.

Однако
генетическая предрасположенность может определять, насколько сильно человек
будет увлечен кофе. Те, кто имеет «кофейные» гены, скорее всего, будут не
просто пить кофе ради социального ритуала, но и действительно наслаждаться его
вкусом и эффектами.

Источник: <a href="https://naukatv.ru/news/genetiki_vyyasnili_chto_lyubov_k_kofe_peredaetsya_po_nasledstvu">naukatv.ru</a>

Исследования показали, что наши гены могут влиять на то, сколько кофе мы потребляем и насколько сильно мы его любим.

Рассылка о еде, без воды

генетика

Четное количество рядов зерен в початках кукурузы — миф?

Генетики выяснили, что любовь к кофе передается по наследству