Оставьте комментарий

По данным сервиса «Чиббис», количество крупных заказов — от 5 тысяч рублей и выше — в декабре выросло на 81% по сравнению с ноябрем. Такой скачок напрямую связан с волной корпоративов, домашних вечеринок и дружеских встреч перед Новым годом.

Аналитики изучили, какие блюда чаще всего оказываются в «корпоративных» заказах, и выделили неизменное трио фаворитов.

Суши и роллы вновь стали абсолютным лидером — они присутствуют почти в каждом втором крупном заказе (48%). Чаще всего компании выбирают проверенные сеты: классическую «Филадельфию», темпуру, запеченные роллы с <a href="https://edabla.ru/articles/products/676c07022fea3ec687dcc841">лососем</a>, <a href="https://edabla.ru/articles/products/67a3825fb9025ffbbc1305d7">креветкой</a> или <a href="https://edabla.ru/articles/products/64be973093d67aa42f861572">курицей</a>.

Пицца занимает вторую позицию — ее добавляют примерно в 18% больших заказов. В прошлом декабре самыми востребованными стали «Деревенская», «Неаполитанская», «Пепперони», а также комбо-наборы из двух пицц.

Третье место уверенно удерживает шашлык, появляющийся в 12% коллективных заказов. Чаще всего выбирают шашлык из шеи, люля-кебаб или ассорти из нескольких видов мяса.

Интересно, что под конец года заметно вырастает спрос и на более «неформальные» блюда. Заказы бургеров и шаурмы увеличиваются в 2–3 раза. Эксперты объясняют это тем, что в декабре люди чаще собираются в непринужденной обстановке, где удобно перекусить «на ходу», без посуды и сложной сервировки.

<i>Источник: retail.ru / Суши, пицца и шашлык: «Чиббис» назвал главные блюда декабря для корпоративов</i>

На декабрь традиционно приходится пик спроса на доставку готовой еды, и в этом году тенденция только усиливается.

Чиббис

Предновогодний спрос на доставку: названы лидеры декабрьских заказов