0
Имбирь, молотый
Молотый имбирь — мощный ароматный ингредиент, который придаёт блюдам пикантность. Помимо этого обладает множеством полезных свойств! Он отлично подходит для выпечки, напитков и маринадов, добавляя теплоту и глубину вкуса.
24 апреля 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
335 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
708 мг
Валин
411 мг
Гистидин
199 мг
Изолейцин
341 мг
Лейцин
513 мг
Лизин
241 мг
Метионин
89 мг
Треонин
289 мг
Триптофан
152 мг
Фенилаланин
311 мг
Аланин
272 мг
Аспарагиновая кислота
1387 мг
Глицин
497 мг
Глутаминовая кислота
790 мг
Пролин
334 мг
Серин
250 мг
Тирозин
243 мг
Цистеин
99 мг
Омега-3 жирные кислоты
223 мг
Омега-6 жирные кислоты
706 мг
Фитостеролы
83 мг
6:0 Капроновая
27 мг
10:0 Каприновая
1560 мг
12:0 Лауриновая
68 мг
14:0 Миристиновая
44 мг
16:0 Пальмитиновая
574 мг
18:0 Стеариновая
227 мг
14:1 Миристолеиновая
32 мг
16:1 Пальмитолеиновая
36 мг
17:1 Гептадеценовая
16 мг
18:1 Олеиновая
357 мг
18:1 Олеиновая, омега-9, цис
357 мг
22:1 Эруковая
37 мг
18:2 Линолевая
706 мг
18:3 Линоленовая
223 мг
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
223 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.002 мг
бета Каротин
0.018 мг
Витамин В1, тиамин
0.046 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.17 мг
Витамин В4, холин
41.2 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.477 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.626 мг
Витамин В9, фолаты
0.013 мг
Витамин C, аскорбиновая
0.7 мг
гамма Токоферол
3.01 мг
Витамин К, филлохинон
0.0008 мг
Дигидрофиллохинон
0.0024 мг
Витамин РР, НЭ
9.62 мг
Бетаин
3.4 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
1320 мг
Кальций, Ca
114 мг
Магний, Mg
214 мг
Натрий, Na
27 мг
Сера, S
89.8 мг
Фосфор, P
168 мг
Железо, Fe
19.8 мг
Марганец, Mn
33.3 мг
Медь, Cu
0.48 мг
Селен, Se
0.0558 мг
Цинк, Zn
3.64 мг
327
24 апреля 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
