0
Гречиха, зерно
Гречиха — это зерно, которое не содержит глютена и высоко ценится за питательные свойства. Богата растительным белком, клетчаткой, витаминами группы B и минералами, такими как магний и железо. Имеет характерный ореховый вкус и аромат. Гречневое зерно используется для приготовления каши, гарниров, супов, а также в качестве ингредиента в выпечке и салатах. Продукт подходит для здорового и диетического питания.
07 марта 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
343 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
982 мг
Валин
678 мг
Гистидин
309 мг
Изолейцин
498 мг
Лейцин
832 мг
Лизин
672 мг
Метионин
172 мг
Треонин
506 мг
Триптофан
192 мг
Фенилаланин
520 мг
Аланин
748 мг
Аспарагиновая кислота
1133 мг
Глицин
1031 мг
Глутаминовая кислота
2046 мг
Пролин
507 мг
Серин
685 мг
Тирозин
241 мг
Цистеин
229 мг
Омега-3 жирные кислоты
78 мг
Омега-6 жирные кислоты
961 мг
8:0 Каприловая
35 мг
10:0 Каприновая
18 мг
12:0 Лауриновая
10 мг
14:0 Миристиновая
25 мг
16:0 Пальмитиновая
450 мг
18:0 Стеариновая
47 мг
16:1 Пальмитолеиновая
23 мг
18:1 Олеиновая
988 мг
22:1 Эруковая
12 мг
18:2 Линолевая
961 мг
18:3 Линоленовая
78 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин В1, тиамин
0.101 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.425 мг
Витамин В5, пантотеновая
1.233 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.21 мг
Витамин В9, фолаты
0.03 мг
Витамин РР, НЭ
7.02 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
460 мг
Кальций, Ca
18 мг
Магний, Mg
231 мг
Натрий, Na
1 мг
Сера, S
132.5 мг
Фосфор, P
347 мг
Железо, Fe
2.2 мг
Марганец, Mn
1.3 мг
Медь, Cu
1.1 мг
Селен, Se
0.0083 мг
Цинк, Zn
2.4 мг
221
07 марта 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
