0
Свиная поджелудочная железа
Свиная поджелудочная железа — это продукт питания, богатый ферментами и белками. Она используется в кулинарии для приготовления бульонов и соусов, а также в традиционных кухнях разных стран. Благодаря её питательным свойствам, она может быть полезной для пищеварения.
05 февраля 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
219 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
1642 мг
Валин
1537 мг
Гистидин
552 мг
Изолейцин
1496 мг
Лейцин
2130 мг
Лизин
1965 мг
Метионин
470 мг
Треонин
1281 мг
Триптофан
625 мг
Фенилаланин
1222 мг
Аланин
1459 мг
Аспарагиновая кислота
2736 мг
Глицин
1737 мг
Глутаминовая кислота
2348 мг
Пролин
1459 мг
Серин
1140 мг
Тирозин
1195 мг
Цистеин
365 мг
Омега-3 жирные кислоты
80 мг
Омега-6 жирные кислоты
1650 мг
Холестерин
315 мг
14:0 Миристиновая
90 мг
16:0 Пальмитиновая
2000 мг
18:0 Стеариновая
1400 мг
16:1 Пальмитолеиновая
650 мг
18:1 Олеиновая
3110 мг
18:2 Линолевая
1180 мг
18:3 Линоленовая
80 мг
20:4 Арахидоновая
470 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин В1, тиамин
0.092 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.658 мг
Витамин В5, пантотеновая
4.741 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.44 мг
Витамин В9, фолаты
0.005 мг
Витамин В12, кобаламин
0.0171 мг
Витамин C, аскорбиновая
5.7 мг
Витамин РР, НЭ
3.206 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
168 мг
Кальций, Ca
16 мг
Магний, Mg
23 мг
Натрий, Na
42 мг
Сера, S
285 мг
Фосфор, P
291 мг
Железо, Fe
2.69 мг
Марганец, Mn
0.198 мг
Медь, Cu
0.11 мг
Селен, Se
0.0728 мг
Цинк, Zn
4.29 мг
289
05 февраля 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
