0
Омары
Омары, или лобстеры, — это морепродукты с высокой питательной ценностью. Они богаты белком, омега-3 жирными кислотами и микроэлементами, такими как цинк и селен. Омары популярны в гастрономии благодаря своему нежному вкусу и универсальности в приготовлении блюд от супов до изысканных закусок.
05 февраля 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
89 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
1753 мг
Валин
852 мг
Гистидин
475 мг
Изолейцин
832 мг
Лейцин
1376 мг
Лизин
1426 мг
Метионин
475 мг
Треонин
753 мг
Триптофан
248 мг
Фенилаланин
782 мг
Аланин
1010 мг
Аспарагиновая кислота
1842 мг
Глицин
1267 мг
Глутаминовая кислота
2802 мг
Пролин
852 мг
Серин
733 мг
Тирозин
673 мг
Цистеин
208 мг
Омега-3 жирные кислоты
253 мг
Омега-6 жирные кислоты
77 мг
Холестерин
146 мг
12:0 Лауриновая
3 мг
14:0 Миристиновая
11 мг
15:0 Пентадекановая
5 мг
16:0 Пальмитиновая
126 мг
17:0 Маргариновая
5 мг
18:0 Стеариновая
52 мг
20:0 Арахиновая
5 мг
22:0 Бегеновая
1 мг
16:1 Пальмитолеиновая
34 мг
16:1 Пальмитолеиновая, цис
30 мг
17:1 Гептадеценовая
4 мг
18:1 Олеиновая
180 мг
18:1 Олеиновая, омега-9, цис
174 мг
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
31 мг
22:1 Эруковая
3 мг
22:1 цис
3 мг
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)
1 мг
18:2 Линолевая
38 мг
18:2 Омега-6, цис, цис
33 мг
18:2 Конъюгированная линолевая кислота
2 мг
18:3 Линоленовая
50 мг
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
50 мг
18:4 Омега-3, стиоридовая
2 мг
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая
6 мг
20:3 Эйкозатриеновая
12 мг
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)
6 мг
20:4 Арахидоновая
30 мг
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)
117 мг
22:4 Омега-6, докозатетраеновая
2 мг
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)
6 мг
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),
78 мг
Трансжиры
13 мг
16:1 транс
4 мг
18:1 Элаидиновая, транс
6 мг
18:2 транс-изомер, не определён
3 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.001 мг
Ретинол
0.001 мг
Витамин В1, тиамин
0.023 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.017 мг
Витамин В4, холин
80.9 мг
Витамин В5, пантотеновая
1.667 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.119 мг
Витамин В9, фолаты
0.011 мг
Витамин В12, кобаламин
0.0014 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1 мг
Витамин РР, НЭ
1.83 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
230 мг
Кальций, Ca
96 мг
Магний, Mg
43 мг
Натрий, Na
486 мг
Сера, S
190 мг
Фосфор, P
185 мг
Железо, Fe
0.29 мг
Марганец, Mn
0.065 мг
Медь, Cu
1.55 мг
Селен, Se
0.0731 мг
Цинк, Zn
4.05 мг
295
05 февраля 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
