0
Лягушачьи лапки
Лягушачьи лапки — изысканный деликатес, популярный в французской кухне. Они отличаются нежным вкусом и содержат мало жира, при этом богаты белком. Обычно их готовят во фритюре или обжаривают с чесноком и зеленью, что подчеркивает их утонченный аромат и текстуру.
05 февраля 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
73 Ккал
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.015 мг
Ретинол
0.015 мг
Витамин В1, тиамин
0.14 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.25 мг
Витамин В4, холин
65 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.12 мг
Витамин В9, фолаты
0.015 мг
Витамин В12, кобаламин
0.0004 мг
Витамин D, кальциферол
0.0002 мг
Витамин D3, холекальциферол
0.0002 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1 мг
Витамин К, филлохинон
0.0001 мг
Витамин РР, НЭ
1.2 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
285 мг
Кальций, Ca
18 мг
Магний, Mg
20 мг
Натрий, Na
58 мг
Сера, S
164 мг
Фосфор, P
147 мг
Железо, Fe
1.5 мг
Медь, Cu
0.25 мг
Селен, Se
0.0141 мг
Цинк, Zn
1 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Омега-3 жирные кислоты
51 мг
Омега-6 жирные кислоты
51 мг
Холестерин
50 мг
14:0 Миристиновая
1 мг
16:0 Пальмитиновая
54 мг
18:0 Стеариновая
21 мг
16:1 Пальмитолеиновая
9 мг
18:1 Олеиновая
44 мг
18:2 Линолевая
20 мг
18:3 Линоленовая
10 мг
20:4 Арахидоновая
31 мг
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)
14 мг
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)
7 мг
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),
20 мг
230
05 февраля 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
