0
Соус чили шрирача
Шрирача – это пикантный соус происхождением из Таиланда, завоевавший популярность во всем мире. Изготавливается из перца чили, уксуса, чеснока, сахара и соли. Имеет густую текстуру и яркий красный цвет. Отличается сбалансированным вкусом: острота чили гармонично сочетается с легкой кислинкой и сладостью. Используется для придания блюдам азиатской кухни пикантности, подходит к мясу, морепродуктам и овощам. Вариативен в применении благодаря своему универсальному вкусу.
29 января 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
93 Ккал
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.129 мг
альфа Каротин
0.234 мг
бета Каротин
1.261 мг
бета Криптоксантин
0.334 мг
Лютеин + Зеаксантин
0.896 мг
Витамин В1, тиамин
0.077 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.222 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.38 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.455 мг
Витамин C, аскорбиновая
26.9 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
4.8 мг
бета Токоферол
0.12 мг
гамма Токоферол
0.27 мг
Витамин К, филлохинон
0.0109 мг
Витамин РР, НЭ
1.248 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
321 мг
Кальций, Ca
18 мг
Магний, Mg
16 мг
Натрий, Na
2124 мг
Сера, S
19.3 мг
Фосфор, P
46 мг
Железо, Fe
1.64 мг
Марганец, Mn
0.146 мг
Медь, Cu
0.06 мг
Селен, Se
0.0004 мг
Цинк, Zn
0.24 мг
273
29 января 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
