0
Калина
Ягоды калины считаются натуральным антибиотиком и помогают справится со многими недугами. Из нее готовят морсы, соки, компоты, желе, используют в выпечке и варят удивительные соусы к мясу. В ягодах много пектина, так что они подходят для приготовления повидла и пастилы. Еще ее добавляют в чаи, настаивают на ней алкогольные напитки, и просто сушат, вялят или замораживают на зиму.
02 октября 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
26.3 Ккал
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
109 мг
Кальций, Ca
38.5 мг
Кремний, Si
0.034 мг
Магний, Mg
15 мг
Натрий, Na
21.5 мг
Сера, S
12 мг
Фосфор, P
98.5 мг
Хлор, Cl
21 мг
Алюминий, Al
0.028 мг
Бор, B
0.32 мг
Ванадий, V
7.5 мг
Литий, Li
0.003 мг
Марганец, Mn
0.2 мг
Медь, Cu
0.04 мг
Молибден, Mo
0.0248 мг
Никель, Ni
0.0165 мг
Рубидий, Rb
0.034 мг
Селен, Se
0.0105 мг
Стронций, Sr
0.00006 мг
Фтор, F
0.00003 мг
Хром, Cr
0.006 мг
Цинк, Zn
0.5 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Органические кислоты
1400 мг
Крахмал и декстрины
0.2 мг
Моно- и дисахариды (сахара)
5 мг
Омега-3 жирные кислоты
0.011 мг
Омега-6 жирные кислоты
0.515 мг
Насыщенные жирные кислоты
0.025 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.151 мг
Бета Каротин
0.9 мг
Витамин В1, тиамин
0.012 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.022 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.31 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.013 мг
Витамин В9, фолаты
0.03 мг
Витамин C, аскорбиновая
83.5 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
2 мг
Витамин К, филлохинон
28 мг
Витамин РР, НЭ
0.9 мг
41
02 октября 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
