Баранина
Баранина — это полезное и экологически чистое мясо. Данный вид мяса считается диетическим, поэтому диетологи рекомендуют его к употреблению. А еще этот продукт содержит множество витаминов и минералов. Узнаем его пищевую ценность поближе.
03 августа 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
166 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин (мг)
1190 мг
Валин (мг)
1090 мг
Гистидин (мг)
630 мг
Изолейцин (мг)
960 мг
Лейцин (мг)
1520 мг
Лизин (мг)
1660 мг
Метионин (мг)
450 мг
Метионин + Цистеин (мг)
710 мг
Треонин (мг)
870 мг
Триптофан (мг)
240 мг
Фенилаланин (мг)
780 мг
Фенилаланин+Тирозин (мг)
1460 мг
Аланин (мг)
1180 мг
Аспарагиновая кислота (мг)
1890 мг
Гидроксипролин (мг)
350 мг
Глицин (мг)
930 мг
Глутаминовая кислота (мг)
3310 мг
Пролин (мг)
890 мг
Серин (мг)
790 мг
Тирозин (мг)
680 мг
Цистеин (мг)
260 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
90 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
230 мг
Холестерин (мг)
70 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
4700 мг
14:0 Миристиновая (мг)
330 мг
15:0 Пентадекановая (мг)
60 мг
16:0 Пальмитиновая (мг)
2170 мг
17:0 Маргариновая (мг)
130 мг
18:0 Стеариновая (мг)
2000 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты (мг)
3940 мг
14:1 Миристолеиновая (мг)
50 мг
16:1 Пальмитолеиновая (ud) (мг)
210 мг
18:1 Олеиновая (ud) (мг)
3470 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты (мг)
320 мг
18:2 Линолевая (ud) (мг)
210 мг
18:3 Линоленовая (ud) (мг)
90 мг
20:4 Арахидоновая (ud) (мг)
20 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин В1, тиамин (мг)
0.09 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.16 мг
Витамин В4, холин (мг)
90 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
0.59 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
0.32 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.0055 мг
Витамин В12, кобаламин (мг)
0.003 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
0.5 мг
Витамин Н, биотин (мг)
0.003 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
8 мг
Ниацин (мг)
4.1 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
345 мг
Кальций, Ca (мг)
11 мг
Магний, Mg (мг)
25 мг
Натрий, Na (мг)
101 мг
Сера, S (мг)
165 мг
Фосфор, P (мг)
190 мг
Хлор, Cl (мг)
83.6 мг
Железо, Fe (мг)
2.3 мг
Йод, I (мг)
0.0027 мг
Кобальт, Co (мг)
0.006 мг
Марганец, Mn (мг)
0.035 мг
Медь, Cu (мг)
0.238 мг
Молибден, Mo (мг)
0.009 мг
Никель, Ni (мг)
0.0055 мг
Фтор, F (мг)
0.12 мг
Хром, Cr (мг)
0.0087 мг
Цинк, Zn (мг)
2.82 мг
99
03 августа 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена