Кедровые орехи
Кедровые орехи являются источником полезных минералов и веществ. Из них делают кедровое масло, делают салаты, варенье и многое другое. Сегодня мы подробно разберем пользу и состав этих орешков.
01 августа 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
688 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Крахмал и декстрины (мг)
1430 мг
Моно- и дисахариды (сахара) (мг)
3600 мг
Глюкоза (декстроза) (мг)
100 мг
Сахароза (мг)
3500 мг
Фруктоза (мг)
100 мг
Аргинин (мг)
2413 мг
Валин (мг)
687 мг
Гистидин (мг)
341 мг
Изолейцин (мг)
542 мг
Лейцин (мг)
991 мг
Лизин (мг)
540 мг
Метионин (мг)
259 мг
Треонин (мг)
370 мг
Триптофан (мг)
107 мг
Фенилаланин (мг)
524 мг
Аланин (мг)
684 мг
Аспарагиновая кислота (мг)
1303 мг
Глицин (мг)
691 мг
Глутаминовая кислота (мг)
2926 мг
Пролин (мг)
673 мг
Серин (мг)
835 мг
Тирозин (мг)
509 мг
Цистеин (мг)
289 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
112 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
33959 мг
Кампестерол (мг)
20 мг
Бета Ситостерол (мг)
132 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
4899 мг
16:0 Пальмитиновая (мг)
3212 мг
18:0 Стеариновая (мг)
1390 мг
20:0 Арахиновая (мг)
229 мг
22:0 Бегеновая (мг)
68 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты (мг)
18764 мг
16:1 Пальмитолеиновая (ud) (мг)
17 мг
18:1 Олеиновая (ud) (мг)
17947 мг
20:1 Гадолеиновая (омега-9) (мг)
801 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты (мг)
34071 мг
18:2 Линолевая (ud) (мг)
33150 мг
18:3 Линоленовая (ud) (мг)
164 мг
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая (мг)
112 мг
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая (мг)
52 мг
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая (мг)
404 мг
20:3 Эйкозатриеновая (ud) (мг)
353 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ (мг)
0.001 мг
Бета Каротин (мг)
0.017 мг
Лютеин + Зеаксантин (мг)
0.009 мг
Витамин В1, тиамин (мг)
0.364 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.227 мг
Витамин В4, холин (мг)
55.8 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
0.313 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
0.094 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.034 мг
Витамин C, аскорбиновая (мг)
0.8 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
9.33 мг
Гамма Токоферол (мг)
11.15 мг
Витамин К, филлохинон (мг)
0.0539 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
4.387 мг
Бетаин (мг)
0.4 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
597 мг
Кальций, Ca (мг)
16 мг
Магний, Mg (мг)
251 мг
Натрий, Na (мг)
2 мг
Сера, S (мг)
136.9 мг
Фосфор, P (мг)
575 мг
Железо, Fe (мг)
5.53 мг
Марганец, Mn (мг)
8.802 мг
Медь, Cu (мг)
1.324 мг
Селен, Se (мг)
0.0007 мг
Цинк, Zn (мг)
6.45 мг
92
01 августа 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена