Лук порей
Лук порей — продукт, обладающий нежным сладким вкусом и содержащий большое количество полезных свойств. Его редко используют для приготовления блюд. Напрасно. С ним можно приготовить много блюд, которые понравятся всем. Рассмотрим состав.
19 июля 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
36 Ккал
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
225 мг
Кальций, Ca (мг)
87 мг
Кремний, Si (мг)
35 мг
Магний, Mg (мг)
10 мг
Натрий, Na (мг)
50 мг
Сера, S (мг)
37 мг
Фосфор, P (мг)
58 мг
Хлор, Cl (мг)
20.8 мг
Алюминий, Al (мг)
0.0221 мг
Бор, B (мг)
0.0244 мг
Ванадий, V (мг)
0.0068 мг
Железо, Fe (мг)
1 мг
Йод, I (мг)
0.0004 мг
Кобальт, Co (мг)
0.0026 мг
Литий, Li (мг)
0.0004 мг
Марганец, Mn (мг)
0.48 мг
Медь, Cu (мг)
0.12 мг
Молибден, Mo (мг)
0.0016 мг
Никель, Ni (мг)
0.0015 мг
Рубидий, Rb (мг)
0.0048 мг
Селен, Se (мг)
0.000558 мг
Стронций, Sr (мг)
0.0084 мг
Фтор, F (мг)
0.014 мг
Хром, Cr (мг)
0.0008 мг
Цинк, Zn (мг)
0.11 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Крахмал и декстрины (мг)
300 мг
Моно- и дисахариды (сахара) (мг)
6000 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
42 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
159 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
99 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ (мг)
0.333 мг
Бета Каротин (мг)
2 мг
Витамин В1, тиамин (мг)
0.1 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.04 мг
Витамин В4, холин (мг)
9.5 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
0.12 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
0.3 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.032 мг
Витамин C, аскорбиновая (мг)
35 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
0.8 мг
Витамин Н, биотин (мг)
0.0014 мг
Витамин К, филлохинон (мг)
0.047 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
0.8 мг
Ниацин (мг)
0.5 мг
95
19 июля 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена