0
Горох
Горох — является популярным продуктом в кулинарии. Его добавляют в салаты, варят суп, делают пюре, пекут пироги. Блюда из гороха употребляют не только из за его вкусовых качеств, но он так же несет в себе полезные и целебные свойства. Давайте узнаем его состав.
19 июля 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
298 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Крахмал и декстрины (мг)
44900 мг
Моно- и дисахариды (сахара) (мг)
4600 мг
Галактоза (мг)
900 мг
Глюкоза (декстроза) (мг)
1000 мг
Мальтоза (мг)
700 мг
Сахароза (мг)
800 мг
Фруктоза (мг)
1300 мг
Аргинин (мг)
1620 мг
Валин (мг)
1010 мг
Гистидин (мг)
460 мг
Изолейцин (мг)
1090 мг
Лейцин (мг)
1650 мг
Лизин (мг)
1550 мг
Метионин (мг)
210 мг
Метионин + Цистеин (мг)
460 мг
Треонин (мг)
840 мг
Триптофан (мг)
260 мг
Фенилаланин (мг)
1010 мг
Фенилаланин+Тирозин (мг)
1700 мг
Аланин (мг)
910 мг
Аспарагиновая кислота (мг)
2230 мг
Глицин (мг)
950 мг
Глутаминовая кислота (мг)
3170 мг
Пролин (мг)
660 мг
Серин (мг)
840 мг
Тирозин (мг)
690 мг
Цистеин (мг)
250 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
120 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
910 мг
Бета Ситостерол (мг)
50 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
200 мг
16:0 Пальмитиновая (мг)
200 мг
18:0 Стеариновая (мг)
40 мг
20:0 Арахиновая (мг)
10 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты (мг)
360 мг
18:1 Олеиновая (ud) (мг)
360 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты (мг)
1030 мг
18:2 Линолевая (ud) (мг)
910 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ (мг)
0.002 мг
Бета Каротин (мг)
0.01 мг
Витамин В1, тиамин (мг)
0.81 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.15 мг
Витамин В4, холин (мг)
199.99 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
2.2 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
0.27 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.016 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
0.7 мг
Витамин Н, биотин (мг)
0.019 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
6.5 мг
Ниацин (мг)
2.2 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
873 мг
Кальций, Ca (мг)
115 мг
Кремний, Si (мг)
83 мг
Магний, Mg (мг)
107 мг
Натрий, Na (мг)
33 мг
Сера, S (мг)
190 мг
Фосфор, P (мг)
329 мг
Хлор, Cl (мг)
137 мг
Алюминий, Al (мг)
1.18 мг
Бор, B (мг)
0.67 мг
Ванадий, V (мг)
0.15 мг
Железо, Fe (мг)
6.8 мг
Йод, I (мг)
0.0051 мг
Кобальт, Co (мг)
0.0131 мг
Марганец, Mn (мг)
1.75 мг
Медь, Cu (мг)
0.75 мг
Молибден, Mo (мг)
0.0842 мг
Никель, Ni (мг)
0.2466 мг
Олово, Sn (мг)
0.0162 мг
Селен, Se (мг)
0.0131 мг
Стронций, Sr (мг)
0.08 мг
Титан, Ti (мг)
0.181 мг
Фтор, F (мг)
0.03 мг
Хром, Cr (мг)
0.009 мг
Цинк, Zn (мг)
3.18 мг
Цирконий, Zr (мг)
0.0112 мг
91
19 июля 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
