Фисташки
Фисташки — являются семенами фисташкового дерева, хотя очень похожи на орехи. Фисташки очень богаты минералами и микроэлементами, которые способствуют укреплению сосудов и улучшению работы печени. Они имеют широкое применение в кондитерском и кулинарном деле. Давайте разберемся, почему!
18 июля 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
560 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Крахмал и декстрины (мг)
1670 мг
Моно- и дисахариды (сахара) (мг)
7700 мг
Глюкоза (декстроза) (мг)
300 мг
Мальтоза (мг)
200 мг
Сахароза (мг)
6900 мг
Фруктоза (мг)
200 мг
Аргинин (мг)
2134 мг
Валин (мг)
1249 мг
Гистидин (м)
512 мг
Изолейцин (мг)
917 мг
Лейцин (мг)
1604 мг
Лизин (мг)
1138 мг
Метионин (мг)
360 мг
Треонин (мг)
684 мг
Триптофан (мг)
251 мг
Фенилаланин (мг)
1092 мг
Аланин (мг)
973 мг
Аспарагиновая кислота (мг)
1884 мг
Глицин (мг)
1009 мг
Глутаминовая кислота (мг)
4300 мг
Пролин (мг)
938 мг
Серин (мг)
1283 мг
Тирозин (мг)
509 мг
Цистеин (мг)
292 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
289 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
14091 мг
Фитостеролы (мг)
214 мг
Кампестерол (мг)
10 мг
Стигмастерол (мг)
5 мг
Бета Ситостерол (мг)
198 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
5907 мг
6:0 Капроновая (мг)
12 мг
10:0 Каприновая (мг)
4 мг
14:0 Миристиновая (мг)
19 мг
16:0 Пальмитиновая (мг)
5265 мг
17:0 Маргариновая (мг)
9 мг
18:0 Стеариновая (мг)
478 мг
20:0 Арахиновая (мг)
46 мг
22:0 Бегеновая (мг)
40 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты (мг)
23257 мг
16:1 Пальмитолеиновая (ud) (мг)
495 мг
18:1 Олеиновая (ud) (мг)
22674 мг
20:1 Гадолеиновая (омега-9) (мг)
89 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты (мг)
14380 мг
18:2 Линолевая (ud) (мг)
14091 мг
18:2 Омега-6, цис, цис (мг)
14901 мг
18:3 Линоленовая (ud) (мг)
289 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ (мг)
0.026 мг
Альфа Каротин (мг)
0.01 мг
Бета Каротин (мг)
0.305 мг
Лютеин + Зеаксантин (мг)
2.903 мг
Витамин В1, тиамин (мг)
0.87 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.16 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
0.52 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
1.7 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.051 мг
Витамин C, аскорбиновая (мг)
5.6 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
2.86 мг
Гамма Токоферол (мг)
20.41 мг
Дельта Токоферол (мг)
0.8 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
1.3 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
1025 мг
Кальций, Ca (мг)
105 мг
Магний, Mg (мг)
121 мг
Натрий, Na (мг)
1 мг
Фосфор, P (мг)
490 мг
Железо, Fe (мг)
3.92 мг
Марганец, Mn (мг)
1.2 мг
Медь, Cu (мг)
1.3 мг
Селен, Se (мг)
0.007 мг
Фтор, F (мг)
0.0034 мг
Цинк, Zn (мг)
2.2 мг
91
18 июля 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена