Майоран
Майоран — это одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Его листья добавляют в закуски, салаты, овощные и грибные супы. Майоран имеет душистый сладковато-пряный запах, который напоминает запах шалфея. Рассмотрим пищевую ценность в таблице.
17 июля 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
271 Ккал
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ (мг)
0.403 мг
Бета Каротин (мг)
4.806 мг
Бета Криптоксантин (мг)
0.07 мг
Лютеин + Зеаксантин (мг)
1.895 мг
Витамин В1, тиамин (мг)
0.289 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.316 мг
Витамин В4, холин (мг)
43.6 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
1.19 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.274 мг
Витамин C, аскорбиновая (мг)
51.4 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
1.69 мг
Витамин К, филлохинон (мг)
0.6217 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
4.12 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
1522 мг
Кальций, Ca (мг)
1990 мг
Магний, Mg (мг)
346 мг
Натрий, Na (мг)
77 мг
Сера, S (мг)
126.6 мг
Фосфор, P (мг)
82.71 мг
Марганец, Mn (мг)
5.433 мг
Медь, Cu (мг)
1.133 мг
Селен, Se (мг)
0.0045 мг
Цинк, Zn (мг)
3.6 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Моно- и дисахариды (сахара) (мг)
4100 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
3230 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
1175 мг
Фитостеролы (мг)
60 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
529 мг
16:0 Пальмитиновая (мг)
294 мг
18:0 Стеариновая (мг)
235 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты (мг)
940 мг
18:1 Олеиновая (ud) (мг)
940 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты (мг)
4405 мг
18:2 Линолевая (ud) (мг)
1175 мг
18:3 Линоленовая (ud) (мг)
3230 мг
84
17 июля 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена