Белая фасоль
Белая фасоль — представитель бобовых, который полюбился кулинарам со всего мира. Отличия красной от белой фасоли - это цвет и текстура, белая фасоль мягче, чем красная. Но отличаются ли они по составу? Давайте узнаем.
16 июля 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
298 Ккал
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
1795 мг
Кальций, Ca (мг)
240 мг
Кремний, Si (мг)
92 мг
Магний, Mg (мг)
190 мг
Натрий, Na (мг)
40 мг
Сера, S (мг)
159 мг
Фосфор, P (мг)
350 мг
Хлор, Cl (мг)
58 мг
Бор, B (мг)
0.49 мг
Ванадий, V (мг)
0.19 мг
Йод, I (мг)
0.0121 мг
Кобальт, Co (мг)
0.0187 мг
Медь, Cu (мг)
0.78 мг
Молибден, Mo (мг)
0.0394 мг
Селен, Se (мг)
0.0249 мг
Фтор, F (мг)
0.044 мг
Хром, Cr (мг)
0.01 мг
Цинк, Zn (мг)
3.4 мг
Марганец, Mn (мг)
1.796 мг
Железо, Fe (мг)
10.4 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин В1, тиамин (мг)
0.65 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.2 мг
Витамин В4, холин (мг)
66.2 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
1.2 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
0.6 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.388 мг
Витамин C, аскорбиновая (мг)
1 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
0.6 мг
Витамин К, филлохинон (мг)
0.0056 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
6.4 мг
98
16 июля 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена