0
Артишок
Артишок – овощное растение из семейства астровых, близкий родственник чертополоха. Его употребляют в пищу в приготовленном виде преимущественно в тех странах, где он произрастает. В России данный продукт почти не встречается. Давайте рассмотрим его пищевую ценность и калорийность.
12 июля 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
47 Ккал
Витамины (содержание в 100 г)
Ретинол Ацетат, А
0.9 мг
Тиамин, В1
0.072 мг
Рибофлавин, В2
0.066 мг
Холин, В4
34.4 мг
Пантотеновая кислота, В5
0.338 мг
Пиридоксин, В6
0.116 мг
Фолиевая кислота, В9
0.068 мг
Аскорбиновая кислота, С
11.7 мг
Альфа Токоферол, Е
0.19 мг
Филлохинон, К
0.0148 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
370 мг
Кальций, Ca
44 мг
Магний, Mg
60 мг
Натрий, Na
94 мг
Сера, S
32.7 мг
Фосфор, P
1.28 мг
Марганец, Mn
0.256 мг
Медь, Cu
0.231 мг
Селен, Se
0.0002 мг
Цинк, Zn
0.49 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Омега-3 жирные кислоты
0.017 мг
Омега-6 жирные кислоты
0.046 мг
Лауриновая кислота
0.002 мг
Миристиновая кислота
0.002 мг
Пальмитиновая кислота
0.029 мг
Стеариновая кислота
0.003 мг
Олеиновая кислота
0.005 мг
101
12 июля 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
