Популярность дубайского шоколада привела к росту цен на фисташки

Дубайский шоколад с нежной фисташковой начинкой появился в 2021 году, но бешеную популярность приобрел в 2024-м. Тогда же кондитеры по всему миру начали производить аналоги этой сладости. Это привело к стремительному увеличению спроса на основные ингредиенты и, в частности, на фисташки. Одновременно в США (крупнейшем поставщике этих орехов) случился неурожай. Оба фактора в совокупности привели к тому, что товар стал дефицитным, а в этих условиях цены всегда ползут вверх.

Купер. Доставляет из магазинов и ресторанов

И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду

Промокод скопирован в буфер обмена

Промокод:

ДЕБЮТ

kuper.ru

Подробнее

Высокий спрос в сочетании с низким урожаем создают «идеальный шторм», в результате которого дорожают и фисташки, и продукция с ними в составе. Сейчас цены на дубайский шоколад стали непривлекательными для потребителей, но они продолжают его покупать. В Россию фисташки привозят из Центральной Азии, но здесь объемы их производства не такие большие, как в США. Затраты на логистику и валютный фактор также играют роль. Так, сейчас оригинальная дубайская шоколадка весом 200 г продается почти за 5 тысяч рублей, хотя еще прошлым летом на маркетплейсах ее можно было найти за 500-600 рублей.

Источник: bfm.ru / Тренд на дубайский шоколад спровоцировал рост цен на фисташки