0
Советский общепит vs. Макдональдс: история открытия первого ресторана в СССР
31 января 1990-го в столице СССР открылась первая точка известной сети фастфудов — Макдоналдс. Это событие стало знаковым, ведь построенный ресторан оказался самым просторным среди всех, что существовали тогда в мире. Сейчас, после закрытия всех 850 точек сети на территории России, многие вспоминают тот день с ностальгией.
В ресторане фастфуда открылись вакансии, и количество желающих устроиться поразило: свыше 35 тыс. заявлений было получено, хотя наняли всего 600 сотрудников. Ожидали, что на грандиозное открытие заведения на Пушкинской площади придет около тысячи посетителей. Однако к удивлению многих, толпа из пяти тысяч человек собралась там еще до того, как двери ресторана официально открылись. Событие оказалось далеким от привычного образа советских времен с женщинами в белых халатах, ожидающими покупателей у пустых прилавков и застывших банок с консервами, как отметили свидетели.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
Бургеры в те времена казались не всем доступными: за «Биг Мак» просили 3,78 рубля, что было ощутимой суммой при средней зарплате в 150 рублей. Несмотря на цену, советские граждане были очарованы новинкой. В то же время представители прессы высказывались сомнительно относительно будущего «Макдоналдс» в СССР, полагая, что даже один ресторан не сможет устоять в борьбе с традиционным советским общепитом.
Источник: tass.ru / История McDonald's в России
