0
Исследование: древние люди питались растительной пищей, а не мясом
Исследование, проведенное учеными университета Бар-Илан в Израиле, открыло новый взгляд на питание наших предков, живших около 800 тысяч лет назад. В отличие от распространенного мнения, что древние люди в основному употребляли мясо, результаты исследования показали, что их рацион состоял преимущественно из крахмала в растительной пище.
Древние люди, жившие на берегах реки Иордан в основном питались растительной пищей с большим содержанием крахмала. Это опровергает популярное мнение, особенно среди сторонников «палео-диеты», что рацион древних людей состоял преимущественно из животного белка. Главными продуктами были желуди, бобы и другие крахмалистые растения.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
В ходе работы были обнаружены зерна крахмала, возрастом около 780 000 лет, на базальтовых орудиях труда в районе древнего поселения Гешер Бенот Яаков. Эти находки также указывают на высокий уровень социальной структуры и сотрудничества среди древних гоминид. Место раскопок, расположенное у древнего озера Хула, содержит множество свидетельств, включая окаменелости животных и остатки растений.
«Это открытие подчеркивает важность растительной пищи в эволюции наших предков», — рассказывает доктор Хадар Ахитув. — «Теперь мы понимаем, что ранние гоминиды круглый год собирали разнообразные растения, которые обрабатывали с помощью инструментов, сделанных из базальта. Это открытие открывает новую главу в изучении рациона предков».
Источник: Proceedings of the National Academy of Sciences
