Самое острое мороженое можно попробовать в Глазго
Такое мороженое острее соуса Табаско в 500 раз. Десерт назвали Respiro del Diavolo («Дыхание дьявола»). Однако немногие соглашаются попробовать такое «опасное» мороженое.
«Дыхание дьявола» подаётся в одном из кафе Глазго с 2018 года. И пусть мороженое кажется безобидным из-за милейшего розового цвета, в состав десерта входит перец Carolina Reaper, который считается самыми острыми перцем в мире.
Владельцы кафе описывают вкус эксклюзивного мороженого как «ядерный взрыв у вас во рту» и утверждают, что это старинное семейное блюдо родом из Италии.
Перед тем, как попробовать мороженое, человек должен подписать документ, который подтверждает, что посетитель кафе проинформирован о возможных рисках. Ещё одно условие — гостю должно исполниться 18 лет.
Источник: Сити-фермер