Врач-диетолог объяснила, почему тянет на сладкое или соленое
Врач-диетолог Елена Кулецкая предложила свое объяснение данному явлению. По ее словам, причина такой тяги уходит в глубокие корни в нашей эволюции.
В древние времена, когда люди сталкивались с постоянным голодом, организм пытался запастись энергией и солевыми минералами, которые были необходимы для выживания.
Сладкая пища, например, фрукты, мед, ягоды содержит большое количество углеводов, которые быстро превращаются в энергию. Это было особенно важно, чтобы восполнить энергетический дефицит.
Соленая пища также содержит натрий, который является важным минералом для поддержания баланса жидкостей в организме. В условиях ограниченных ресурсов, сохранение воды в организме было критически важным. Поэтому организм развил привычку предпочитать соленое, чтобы обеспечить необходимый уровень натрия.
В современном мире еда стала доступнее. Однако диетолог не говорит, что нужно полностью отказываться от сладкого или соленого. Важно найти баланс и умеренность в потреблении этих продуктов.
Источник: НЕПРОСТО