Какой результат получился у вас?

Традиционные блюда Италии обычно связаны с пастой.

Возникла в Валенсии, на восточном побережье Испании. Изначально это было блюдо для крестьян, готовившееся из того, что было под рукой. Со временем паэлья стала популярной по всей стране и за ее пределами, с множеством вариаций.

Португальцы предпочитают морепродукты в других сочетаниях, например с капустой.

Греческая кухня основана на триаде пшеницы, оливкового масла и вина.

Индийская кухня славится карри и специями.

Особенность китайской кухни - баланс и гармония вкусов. Превосходство кислотности и остроты ей не свойственно.

Вьетнамцы предпочитают фо, а не том-ям.

Национальный суп не только в Таиланде, но и в Лаосе, который получил широкое распространение также в соседних странах, таких как Малайзия, Индонезия и Сингапур, а затем и по всему миру.

Французы известны своими изысканными блюдами, а не картошкой фри с сыром!

В США любят блюда из фритюра, но путин - канадское открытие.

Квебекское блюдо быстрого питания. Появилось в 1950-х годах, в 2000-х популярность перекинулась на другие провинции и даже страны.

Традиционный бельгийский картофель фри, обжаренный дважды на смальце, является одним из самых узнаваемых блюд, но он не поливается подливой.

Пришло из Португалии, но особенно популярным и адаптированным стало в Бразилии. Существует версия, что его изобрели африканские рабы, работавшие на плантациях, используя остатки мяса и фасоль. В Бразилии фейжоада часто подается в субботу и считается праздничным блюдом, хотя может готовиться и в будние дни.

Мексиканская кухня также известна любовью к бобовым, но отличается остротой и использованием разнообразных специй и приправ.

Перуанская кухня славится сочетанием кислых и крахмалистых вкусов.

Аргентина - страна мяса, и говядина занимает центральное место в ее кухне, но готовится преимущественно на гриле.

Традиционные индонезийские десерты, как правило, очень сладкие и включают в себя такие ингредиенты, как кокосовое молоко, пальмовый сахар, рис и жареные тропические фрукты.

Традиционный десерт Португалии: паштел-де-Белен — пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом.

Название происходит от испанского слова «churra», что означает «грубая шерсть», и, возможно, связано с формой десерта, напоминающей рога овец этой породы. В Испании обычно подаётся на завтрак.

Славится богатым разнообразием традиционных десертов. Среди наиболее известных и популярных можно выделить тирамису, панна-котту, канноли.

Является символом турецкого гостеприимства. Напиток пьют как чистым, так и разбавленным водой, чтобы смягчить его крепость и раскрыть анисовые нотки. Его часто называют «львиное молоко» из-за того, что при таком смешивании становится молочно-белым.

Традиционный крепкий алкоголь здесь - это арак - напиток, дистиллированный из молока. 

Национальным алкогольным напитком Румынии является цуйка - крепкий фруктовый бренди, обычно изготовленный из слив

В Швейцарии пьют абсент, шнапс и кирш.

Немцы очень любят подобные блюда, но бигос - польское изобретение.

Польское второе блюдо, имеющее вариации в белорусской, украинской и литовской кухне. В России его часто называют солянкой.

Чешская кухня также славится такими сочетаниями, но нет, бигос родом из Польши!

Типичными венгерскими блюдами являются гуляш и подобные.

В марокканских блюдах часто сочетаются сладкие и острые нотки. Например, мясо может подаваться с сухофруктами, медом и корицей. Эта кухня немыслима без специй.

Обладает специфичным запахом и сладко-солёным вкусом с горчинкой. Особенно популярно это блюдо на завтрак.

Корейская кухня известна своей остротой и любовью к ферментированным блюдам (например, кимчи).

Славится изысканными десертами, многие из которых стали всемирно известными - это, например, крем-брюле, макаруны, эклеры.

Чуррос - самый популярная испанская сладость!

Десерт является народным лакомством на Сицилии и во всей Южной Италии, подаётся как в обычные дни, так и на рождественский и новогодний стол.

 здесь очень любят орехи и сухофрукты. Традиционные лакомства включают в себя чурчхелу, гозинаки и различные виды варенья.

Рататуй появился в районе Ниццы в XVIII веке как крестьянское блюдо, приготовленное из свежих летних овощей. 

Бельгийцы предпочитают более крахмалистые овощи и жирные блюда, например, картофель фри.

Шведская кухня основана на крестьянских традициях, но имеет свои особенности. К примеру - любовь к ягодным соусам и их сочетаниям с мясом.

Итальянцы предпочитают пасту, а не запечённые овощи!

Здесь популярен похожий напиток, но не ласси! Айран – это освежающий напиток из йогурта, воды и соли.

В Тунисе любят мятный зелёный чай и кислые цитрусовые лимонады.

Традиционным безалкогольным напитком Южной Африки является ройбос (ройбуш), известный в народе как «красный чай». 

Широко употребляется в качестве средства для утоления жажды и охлаждения в жаркую погоду. Его также часто подают с острой пищей, так как йогурт помогает смягчить остроту блюд. Бывает двух основных видов: сладкий и солёный.

В Швейцарии предпочитают шнапс и кирш, чтобы согреться!

Появившись на Руси не позднее XII века, и был одним из самых популярных напитков до появления чая и кофе.

Немцы любят глинтвейн - горячий виноградный сок со специями.

Всем известно, что англичане пьют чай с молоком!

Не беда — тебя ждёт много интересного! Открывай карту, изучай кухни мира — это вкусно!

Начинающий дегустатор

Ты многое знаешь, но кое-что ещё остаётся загадкой. Самое время забронировать столик в новом ресторане!

Любопытный гурман

Ты уже отлично разбираешься в кулинарной географии, осталось немного подтянуть редкие блюда — и ты чемпион!

Уверенный путешественник по вкусу

Вау! Ты безошибочно угадываешь любую кухню мира. Время создавать свои гастро-шедевры!

Международный гастро-гуру!

Этот тест — настоящий гастрономический тур! Готовы ли вы проверить, насколько хорошо разбираетесь в кухнях народов мира? Полетели!

Тест: угадай страну по традиционному блюду или напитку

Паэлья - блюдо из риса, морепродуктов или мяса, овощей и шафрана.