Оставьте комментарий

Опасную бактерию нашли в мясных блинчиках, сэндвиче с начинкой из тунца, блюде из картофеля с мясом и салате «Цезарь». Также исследованию подверглись быстрые закуски – бутерброд с тунцом и ролл с морепродуктами. В них экспертиза обнаружила повышенную концентрацию дрожжей. В салате и блинах наблюдались и другие неприятные микроорганизмы.

Возможно, причиной таких результатов стало нарушение температурного режима при транспортировке, но сотрудники «Вкусвилла» признаются, что делают все, что от них зависит, чтобы защитить свою продукцию, но сбои все равно случаются. В пресс-службе компании рассказали, что работают с обратной связью и передают пожелания поставщикам, чтобы свести к минимуму процент подобных ситуаций.

При необходимости «Вкусвилл» удаляет из магазинов продукцию с нарушениями, проводит внутреннее расследование и принимает меры. Готовая еда проверяется на соответствие техрегламентам, ГОСТам, санитарным и другим нормам.

<i>Источник: vedomosti.ru / СМИ: в готовых блюдах из «Вкусвилла» могла быть кишечная палочка</i>

Журналисты отправили на экспертизу 6 образцов готовой еды, и в 4 из них экспертиза показала наличие кишечной палочки.

В еде из «Вкусвилла» нашли кишечную палочку

ADMIN

Сеть магазинов «Вкусвилл» временно прекратила деятельность двух кофеен «Вместе», располагавшихся рядом со станциями метро «Коммунарка» и «Савёловская». Эти заведения были открыты в 2024 году в сотрудничестве с сетью Do.Bro Coffee. Как отмечают «Ведомости», кофейни перестали принимать посетителей с 14 мая — об этом сообщалось в официальном сообществе «Вместе» в соцсети «ВКонтакте».

Пресс-служба «Вкусвилла» подтвердила приостановку работы точек. Однако помещения по-прежнему остаются в аренде у компании. Представитель ритейлера уточнил, что судьба проекта пока не определена: окончательное решение о масштабировании или закрытии ещё не принято. По его словам, сейчас проводится оценка того, насколько формат востребован у потребителей.

Согласно данным, доля в ООО «Вместе» распределялась следующим образом: 80% контролировал «Проектный офис» — дочерняя структура «Вкусвилла», ещё 20% принадлежало совладельцу Do.Bro Coffee Егору Матвееву. За 2024 год выручка «Вместе» составила 5,2 млн рублей, однако проект понёс чистый убыток в размере 18,3 млн рублей.

Это не первый случай корректировки форматов: в апреле 2025 года «Вкусвилл» также свернул сеть придорожных кафе «Бодрю», которые развивал в партнёрстве с Coffee Machine. Тогда компания поясняла, что не отказывается от идеи полностью, но пересматривает концепцию подобных заведений.

<i>Источник: shoppers.media / «Вкусвилл» закрыл кофейни «Вместе»</i>

Сеть «Вкусвилл» закрыла кофейные точки «Вместе», ранее открытые в партнёрстве с Do.Bro Coffee. Компания продолжает переоценку формата кофеен и придорожных кафе.

Вкусвилл

В еде из «Вкусвилла» нашли кишечную палочку

«Вкусвилл» приостановил работу проекта «Вместе» и закрыл кофейни у метро