0
Черемша
Черемша, также известная как дикий чеснок, представляет собой растение семейства луковых. Она широко используется в кулинарии благодаря своему острому вкусу и аромату, напоминающему чеснок. Богата витаминами A и C, черемша способствует укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения. Обычно её применяют в салатах, супах или как пряность для мясных блюд. Черемша популярна в весенний период, когда её листья наиболее нежны и питательны.
29 января 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
34.9 Ккал
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
330 мг
Кальций, Ca
120 мг
Кремний, Si
4 мг
Магний, Mg
21 мг
Натрий, Na
41 мг
Сера, S
73.8 мг
Фосфор, P
60 мг
Хлор, Cl
25 мг
Алюминий, Al
0.323 мг
Бор, B
0.0312 мг
Ванадий, V
0.0175 мг
Железо, Fe
0.27 мг
Йод, I
0.0093 мг
Кобальт, Co
0.0039 мг
Литий, Li
0.0009 мг
Марганец, Mn
0.1 мг
Медь, Cu
0.06 мг
Молибден, Mo
0.0018 мг
Никель, Ni
0.0025 мг
Рубидий, Rb
0.0034 мг
Селен, Se
0.0009 мг
Стронций, Sr
0.01 мг
Фтор, F
0.03 мг
Хром, Cr
0.0015 мг
Цинк, Zn
0.21 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Омега-3 жирные кислоты
20 мг
Омега-6 жирные кислоты
10 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.7 мг
бета Каротин
4.2 мг
Витамин В1, тиамин
0.03 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.13 мг
Витамин В4, холин
6.5 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.17 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.23 мг
Витамин В9, фолаты
0.04 мг
Витамин C, аскорбиновая
100 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.68 мг
Витамин Н, биотин
0.0085 мг
Витамин К, филлохинон
0.0216 мг
Витамин РР, НЭ
0.47 мг
Ниацин
0.47 мг
353
29 января 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
