Тыквенные листья
Тыквенные листья — это питательный продукт, богатый витаминами A и C, а также минералами, такими как кальций и железо. Они часто используются в кулинарии многих стран для приготовления супов, салатов и вторых блюд. Листья обладают мягким вкусом с легкой горчинкой и могут быть приготовлены как шпинат: тушеными или вареными. Их добавление в рацион способствует укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки.
29 января 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
19 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
217 мг
Валин
181 мг
Гистидин
50 мг
Изолейцин
156 мг
Лейцин
318 мг
Лизин
200 мг
Метионин
54 мг
Треонин
156 мг
Триптофан
41 мг
Фенилаланин
171 мг
Тирозин
156 мг
Цистеин
32 мг
Омега-3 жирные кислоты
12 мг
Омега-6 жирные кислоты
10 мг
12:0 Лауриновая
4 мг
14:0 Миристиновая
26 мг
16:0 Пальмитиновая
146 мг
18:0 Стеариновая
11 мг
16:1 Пальмитолеиновая
26 мг
18:1 Олеиновая
25 мг
18:2 Линолевая
10 мг
18:3 Линоленовая
12 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.097 мг
Витамин В1, тиамин
0.094 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.128 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.042 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.207 мг
Витамин В9, фолаты
0.036 мг
Витамин C, аскорбиновая
11 мг
Витамин РР, НЭ
0.92 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
436 мг
Кальций, Ca
39 мг
Магний, Mg
38 мг
Натрий, Na
11 мг
Сера, S
31.5 мг
Фосфор, P
104 мг
Железо, Fe
2.22 мг
Марганец, Mn
0.355 мг
Медь, Cu
0.133 мг
Селен, Se
0.0009 мг
Цинк, Zn
0.2 мг
255
29 января 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена