0
Холдинг «Коломенский» планирует продавать готовую еду
До этого холдинг Алексея Тулупова производил хлебобулочные и кондитерские изделия. Производство и реализация готовых блюд – новая ниша для компании.
Согласно выписке из ЕГРЮЛ за приготовление еды будет отвечать компания «Продинвест», зарегистрированная на последней неделе марта. При этом реализацией блюд, вероятно, займется сам БКХ «Коломенский». Для этого холдинг стал учредителем ООО «Бутербродика», главным видом деятельности для которого заявлены рестораны и услуги доставки еды и продуктов.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
Пока неизвестно, на какую аудиторию будут ориентироваться созданные компании. Уже приготовленные блюда актуальны как среди молодежи и молодых семей, заинтересованных в том, чтобы питаться правильно, так и у людей старшего поколения, которые живут самостоятельно. Этот рынок сегодня активно развивается, его маржинальность определяется как 17-30%. Хлеб и сопутствующие продукты далеки от этих показателей.
Источник: retailer.ru /БКХ «Коломенский» начнет производить и продавать готовую еду
