Кардиолог рассказал правду о продуктах, которые мы все считали вредными
Кардиолог больницы Нью-Йорка Эван Левин реабилитировал пять продуктов, которые оказались полезными.
Долгое время считалось, что желток куриного яйца повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, так как содержат «плохой» холестерин. С тем же предупреждением врачи относились к креветкам и свинине. Но исследования доказали, что эти убеждения были неверны. На уровень холестерина в крови человека влияют не желтки, а трансжиры. А креветки – вполне себе здоровая альтернатива красному мясу по содержанию белка. Свиная вырезка и отбивные считаются более «постными» частями, они полезны для нормальной работы сердца.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
За высокое содержание жиров критиковали и авокадо, но на самом деле его регулярное употребление (один раз в неделю) снижает риск возникновения проблем с сердцем на 16-20%. А кофе действительно представляет опасность только для людей, у которых уже есть склонность к повышенному давлению. Исследования не выявили какой-либо устойчивой связи между любовью к кофейным напиткам и возможным развитием гипертонии. Но не стоит добавлять сахар и сливки, так как в них как раз содержатся насыщенные жиры. По той же причине яичницу рекомендуется готовить без растительного масла и соли.
Источник: dailymail.co.uk / Top heart doctor reveals five foods mainstream medicine lied to you about
