Томский бизнесмен разводит сверчков, чтобы делать из них снеки

Образованию такого интересного бизнеса послужил случай. Сам предприниматель занимался сертификацией продукции. Со сверчками он столкнулся, когда супруги решили спасти раненого стрижа, подобранного на улицах. Птице требовалось особое питание из насекомых.

Но когда Владимир Голубев решил заказать сверчков, оказалось, что это очень востребованный продукт. Со временем будущий предприниматель проникся идеей их выращивания и изучил соответствующую литературу. Сейчас он убежден БАДЫ и различные снеки из данных насекомых – это перспективные продукты на российском пищевом рынке.

«Мы увидели, что спрос на этот продукт значительно превышает предложение. Затем несколько ящиков разместились в арендованном гараже, и вот сейчас создана настоящая ферма. В будущем мы планируем организовать производство и выпускать снеки из сверчков», - рассказал предприниматель Владимир Голубев.

Будут ли подобные снеки интересны россиянам, покажет только время.