0
Подберезовик
Подберезовик — съедобный и вкусный гриб. Он обладает кулинарными и лечебными свойствами. Его можно использовать для приготовления супов, вторых блюд (после отваривания), а также для сушки, замораживания, маринования. Рассмотрим его пищевую ценность.
08 октября 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
20 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Моно- и дисахариды (сахара)
1200 мг
Незаменимые аминокислоты
524 мг
Аргинин
140 мг
Валин
54 мг
Гистидин
46 мг
Изолейцин
100 мг
Лейцин
110 мг
Лизин
98 мг
Метионин
6 мг
Метионин + Цистеин
40 мг
Треонин
59 мг
Триптофан
28 мг
Фенилаланин
59 мг
Фенилаланин+Тирозин
120 мг
Тирозин
61 мг
Цистеин
30 мг
Омега-6 жирные кислоты
380 мг
Насыщенные жирные кислоты
121 мг
Миристиновая
12 мг
Пальмитиновая
73 мг
Стеариновая
3 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты
179 мг
Пальмитолеиновая
22 мг
Олеиновая
128 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты
375 мг
Линолевая
375 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин В2, рибофлавин
0.22 мг
Витамин В1, тиамин
0.07 мг
Витамин РР, НЭ
6.7 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.1 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Магний, Mg
15 мг
Калий, K
443 мг
Кальций, Ca
6 мг
Натрий, Na
3 мг
Фосфор, P
171 мг
Железо, Fe
0.3 мг
Марганец, Mn
0.74 мг
44
08 октября 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
